Pudim de laranja

Ingredientes:
- 3 ovos
- 4 gemas de ovo
-1 pacote de natas
- 5 cs de acucar
-2.5 dl de leite gordo
-1 cc de raspa de laranja
-caramelo
Barrar uma forma de pudim com manteiga e depois o caramelo-> leva ao lume o leite com as natas e a raspa de laranja, antes de ferver, retira do lume e deixa arrefecer, coa e reserva-> bate bem os ovos com as gemas e o acucar-> adiciona o leite aos poucos mexendo sempre -> deita o preparado na forma-> leva ao forno a cozer em banho maria cerca de 50 mim. -> desenforma depois de frio (e decora com chantily e amoras)